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| ルイボスティー | |||||||||||
ルイボスティー1年生つる性 長さ３センチくらいの円形アフリカ大陸最南端、南アフリカ共和国のセダルバーグ山脈地帯にのみ自生しているマメ科の針葉樹の一種で、ルイボスの細かな葉を採取して発酵後、乾燥させたお茶です。原住民が古くから愛飲してきたものを20世紀初頭にロシア系紅茶商人がヨーロッパへ紹介し、1930年頃、現地の開業医で市長も勤めたイギリス系のＰ・F・ノーティエ博士が品種改良の末、人工栽培による農産物化に成功しました。 味・香り・色彩ともに優れていて、現在では自国政府の指導のもと、生産・加工・品質管理が行われるほど重要な輸出品としています。 ルイボスティーは、南アフリカのセダルバーグ山脈一帯の限られた地域でしか生息できないんです。不思議ですよね？(~ヘ~;)ウーン
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