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チャーガビタミンCと鉄分が豊富な果実カバノアナタケは、白樺の幹に寄生して白樺の樹液を養分としているとてもめずらしいキノコです。貴重なキノコなのでとても高価で売られています。寄生する白樺も北海道の一部とロシア・シベリアなどが主となっています。その北海道やロシアでは昔から健康療法に使われてきました。 当ショップの健康茶では、一番高いですね・・・。説明にもありますが貴重でなかなか入手できなくてどうしても高価になってしまうんです・・・ごめんなさいm(_ _)m ただ、他社さんと比べるとダントツ安いです。 チャーガ(カバノアナタケ)ってなあに?ロシア・カナダ・北海道など厳寒の地に自生している白樺の生木にのみ寄生する「きのこ」です。サルノコシカケ科なので、サルノコシカケに似ていますが、写真のように、黒いかたまりになっています。 なんと! 白樺の樹液を吸って成長するんです!! 生態は特異で栽培が難しく、自然のものは滅多に発見できないので「幻のキノコ」と呼ばれます。昔から長寿で知られるアイヌ民族がお茶にして飲んでいましたが、日本では「カバノアナタケ」、ロシアでは「チヤーガ」と呼ばれています。チャーガ(カバノアナタケ)は、β−DグルカンやSOD、リグニン、ミネラルを多く含んだキノコといわれています。
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